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拌飯、拌麵都好吃的油蔥醬，想不到這麼簡單~~

Olivado原味酪梨油 30ml
薑 5g (約5片1公分厚)
新鮮蔥 1斤
海鹽 2湯匙

做法
1. 先將薑,蔥洗淨瀝乾
2. 薑磨成末備用
3. 蔥磨成小塊備用
4. 取出鍋放在爐火上
5. 倒入酪梨油,開中火
6. 加入薑,爆香
7. 關小火
8. 再加入青蔥末,炒熱
9. 灑鹽巴
10. 關火,等冷卻即可裝入盒子裡

 

華曼風：www.romarin.com.tw

食譜來源：牛牛廚娘
 

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    華曼風 酪梨油 OLIVADO 油蔥醬 拌麵醬 ROMARIN 蔥 料理 食譜
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