料理DIY / 美味又健康--蘋果派－華曼風，成就美好生活！

蘋果派

一天一個蘋果，可以遠離醫生

蘋果擁有豐富的營養價值，尤其是烤過的蘋果，軟軟甜甜的，每次到速食店我都不免來個蘋果派...

但.. 原來蘋果派的做法，也很簡單哩~~

材料:
蘋果2大顆
肉桂粉 30g
Olivado檸檬風味酪梨油
鮮奶油 15g
派餅底(可在烘培店找到)
酥皮兩片 (每片剪長條狀約7條)

做法:
1. 將蘋果洗淨,去皮,去核,切碎
2. 全部放入碗中,淋上檸檬風味酪梨油,攪拌均勻(可避免氧化)
3. 淋上鮮奶油攪拌均勻
4. 取出派餅皮,將蘋果擺入派皮中,在均勻地撒上肉桂粉
5. 烤箱100度預熱約10分鐘
6. 將剪好長條的酥皮輕輕拉長跨在餅皮上,先排直的再排橫的
7. 放入蘋果派,溫度180度,烤25分鐘
8. 時間到即可取出食用