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喜歡吃馬鈴薯泥嗎？？
牛牛廚娘的馬鈴薯泥完全不用加沙拉，而且吃起來好香~~
材料:
馬鈴薯 2顆
洋蔥 1/2顆
蒜頭 1大顆
牛奶 15ml
Olivado羅勒風味酪梨油 15ml
綜合香料 10g (迷迭香/羅勒)
海鹽/胡椒少許
做法:
1. 洗淨馬鈴薯/洋蔥/蒜頭.
2. 如果不是有機的馬鈴薯,請削皮.將洋蔥切大塊,蒜頭去皮
3. 將鍋取出擺在爐火上,依序放入馬鈴薯、洋蔥、蒜頭,倒入10ml的水
4. 蓋上鍋蓋,設定2,開大火.
5. 第一條黃色線出現,轉小火,設定時間3分鐘
6. 待時間到,關火,靜待自動洩壓
7. 打開鍋蓋,將所有材料取出,放入大鋼盆
8. 以湯匙壓碎
9. 依序倒入牛奶/油拌勻
10. 撒入香料/鹽/胡椒拌勻
11. 馬鈴薯泥即完成
馬鈴薯 2顆
洋蔥 1/2顆
蒜頭 1大顆
牛奶 15ml
Olivado羅勒風味酪梨油 15ml
綜合香料 10g (迷迭香/羅勒)
海鹽/胡椒少許
做法:
1. 洗淨馬鈴薯/洋蔥/蒜頭.
2. 如果不是有機的馬鈴薯,請削皮.將洋蔥切大塊,蒜頭去皮
3. 將鍋取出擺在爐火上,依序放入馬鈴薯、洋蔥、蒜頭,倒入10ml的水
4. 蓋上鍋蓋,設定2,開大火.
5. 第一條黃色線出現,轉小火,設定時間3分鐘
6. 待時間到,關火,靜待自動洩壓
7. 打開鍋蓋,將所有材料取出,放入大鋼盆
8. 以湯匙壓碎
9. 依序倒入牛奶/油拌勻
10. 撒入香料/鹽/胡椒拌勻
11. 馬鈴薯泥即完成
酪梨油購買：華曼風www.romarin.com.tw
食譜提供：牛牛廚娘
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