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【請叫我澳洲胡桃油!!!】
根據油品愛用的粉絲回報
有些消費者似乎混淆了
澳洲胡桃、澳洲果仁、夏威夷豆、胡桃等相似名稱
其實Macadamia Nut最初的名稱為澳洲胡桃
只是被西班牙傳教士帶到夏威夷種植 進而風靡全球 所以又名夏威夷豆
但是目前澳洲胡桃最大的種植地仍在澳洲昆士蘭省唷
所以 下次看到Macadamia Nut 請叫它澳洲胡桃唷
至於台灣常見的胡桃 也就是核桃啦
其英文學名是Juglans cathayensis Dode
不僅長相、就連英文名稱都不一樣唷
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